スタッフブログ

2010-07-23T05:58:19Z

いつの頃からか天神祭り名物のギャルみこしです。

日頃世間で見かけるギャルとはちょっと違ってみんなたくましい！

そうでなければおみこしは担げませんよね。

でも、この暑さの中、ほんまみなさんようやりますわ～

天神祭り当日、店内奥のSAKA　BARはお休みさせていただきますが、明昭屋は店頭で生ビール・ワイン・ハイボール、そしてSAKA　BARの人気商品タコスの屋台を出します。

ぜひ遊びに来て下さいね！

弁天も待ってるよー！

2010-07-21T03:49:42Z

ブログをさぼっている間に冬が終わり、梅雨も終わり、そして暑い夏がやってきました。

暑い夏と言えば大阪では天神祭。

いよいよ今週末（24日、25日）です。

お店の看板犬のラムちんと弁天、昨年は暑い中2匹で立派に看板犬を努めてくれましたが、今年は母犬ラムちんは白内障の手術前でお家でお留守番、なんと弁天１匹で頑張ります！

と言ってもお神輿の太鼓や掛け声にビビリまくる弁天さん、無事に看板犬を務め上げることができるのでしょうか？

こんな姿に・・・

2010-03-09T22:46:54Z

SAKA BARの看板「ハモン・セラーノの生ハム」がこんな姿になってしまいました。これも気に入っていただいているお客様のおかげです。でもあと何人分採れるのでしょうか・・・？そろそろ次の仕入れを考えなあかんかな・・・

今シーズンのタイガース！

2010-03-05T05:45:26Z

札幌ドームでの対日ハム戦をテレビでみました。　城島はさすがですね。すばらしいキャッチャーです。

でも好きになれない。　なんか色が違うというか、似合ってないというか、いずれチーム内で問題が起こりそ

うで、夏場あたりに　城島　兄貴と大乱闘！！って　デイリースポーツに載りそうな気が・・・・・

まあ、私としては矢野や成長した狩野を甲子園で見たいので、それでもいいかと、どうせ原ジャイアンツは

強すぎるし・・・・・

ヘルニア？？？

2010-02-09T13:41:13Z

２週間ほど前から左肩から腕にかけてしびれるような痛みがあったのでＭＲＩとやらに初めて行ってきました。ガッチャンガッチャンと大きな音が鳴って何だか宇宙基地か工事現場にいるようなそんな感じでした。それでその結果ですが、私の体は典型的な肩こり症の体だとか・・・そして痛みの原因は首の頸椎の椎間板ヘルニアだとさ・・・なんてこった・・・ただごく軽症そんなに大げさなことではないそうですが・・・ＭＲＩを受ける前に店員さん（実は姉）に「あかん、ほんま痛いわ。赤星やで～」（何でも阪神絡みにする悪い癖の阪神ファン）と言うと「半身不随になるんやったら死んでや！」と言われました。薄情な姉ですわ・・・そんなこんなで病院通いもしてますがお店はちゃんとやってますから、お越しをお待ちしていま～す！

おでん

2010-01-26T01:30:41Z

毎日寒いですね。こんな寒いときは熱燗とこれで暖まってください。店主が毎日仕込み頑張ってます！

あけましておめでとうございます！

2010-01-14T09:11:44Z

寅年になってずいぶん日が経ってしまいましたが・・・ 明けましておめでとうございます！今年も明昭屋＆SAKA　BARをよろしくお願いします！ SAKA　BARもオープンして１ヶ月が過ぎました。まだまだ軌道には乗っていませんが何とか頑張っています。そうそう、おいしいおつまみが増えました。店主こだわりの「生ハム」です。「ハモンセラーノ」という種類で世界３大生ハムの１つです。スーパーの生ハムとはちょっと違った味ですよ。一度ご賞味あれ！でもこの固まり・・・包丁で削ぐのが難しいんですよね～・・・

メリークリスマス！

2009-12-24T14:22:13Z

今日はクリスマスイブでしたね。みなさんはどんなイブを過ごされましたか？イブとはいえSAKA BARは通常営業・・・どうせ一緒に過ごす彼女もいない店長ですけどね～（笑）今日のお酒のつまみはクリスマスムードを少しでも楽しんでいただこうとスモークサーモンを用意してみました。普段は煮物系が多いのですがたまにはこんなのも良いでしょう。 SAKA　BARも開店して２週間が過ぎました。看板も発注しているのですがまだ出来ていません・・・それなのにすでに複数回来てくださっているお客様もできました。まだまだ試行錯誤中のSAKA　BARですが、頑張ってまーす！

2009-12-08T01:50:00Z

たくさんの不安要素を抱えたままですが・・・昨日、１２月７日に「酒屋の酒場　SAKA　BAR」をオープンすることが出来ました。とはいえ、看板も間に合わなかったし、大々的な宣伝もしていないのでどうなることかと思っていたのですが・・・オープンと同時に、お世話になった大工さんたち、ビールメーカー＆問屋の方々、そして親しい友人知人がたくさん駆けつけてくれました。とてもありがたいことです！そしてお店のお客様もいらしてくださいました。これにはとても感激です！「SAKA　BAR」は普段来てくださっているお客様やビールを始めとするお酒が大好きなお客様とゆっくり楽しくおしゃべる出来る、そんな立ち飲みショットバーを目指しています。これからもよろしくお願いします！

酒の肴？

2009-11-29T22:29:30Z

SAKA　BARのマスコット犬（？）ラムちんと弁天です。先日ママはトマトソースを作ったよ。何でもこのソース、とってもおいしいらしい。きっとお酒に合う料理に変身すると思うよ！その前は柚子みそも作ってたよ。これも小芋や大根に乗せて食べると絶品なんだって。こっちは量に限りがあるので提供できるかどうかわかんないけど一品にあれば食べてみてね！

進行中

2009-11-09T07:09:22Z

カウンターの長さは約４メートル。　

改装工事中パート２(^。^;)

2009-10-28T07:00:58Z

なかなかうまくいかへん・・・

改装・・・

2009-10-28T06:43:58Z

工事中！

練習

2009-10-16T05:01:49Z

写真のＵＰは難しい･･･

2009-10-16T04:44:24Z