寅年になってずいぶん日が経ってしまいましたが・・・
明けましておめでとうございます！
今年も明昭屋＆SAKA BARをよろしくお願いします！
SAKA BARもオープンして１ヶ月が過ぎました。
まだまだ軌道には乗っていませんが何とか頑張っています。
そうそう、おいしいおつまみが増えました。店主こだわりの「生ハム」です。「ハモンセラーノ」という種類で世界３大生ハムの１つです。スーパーの生ハムとはちょっと違った味ですよ。一度ご賞味あれ！
でもこの固まり・・・包丁で削ぐのが難しいんですよね～・・・
